Die am Lech gelegene Gastwirtschaft wurde entkernt und umgebaut. Das Projekt umfasste die komplette Umplanung der Zugangsituation mit Toiletten, das Foyer mit Empfangsbereich, den Gastraum sowie die Küche und Personalräume. Es entstand eine moderne Küche mit Lüftungsdecke und optimierten Material- und Personalwegen. Zudem wurde das Thema Brandschutz im gesamten Gebäude nachgerüstet sowie Feuwehr-, Flucht- und Rettungspläne erstellt.
Dies erforderte die folgenden Leistungen:
Der Umbau wurde im Rahmen eines engen Terminplans in knapp 3 Monaten realisiert. Besonderheiten lagen hierbei in der Umsetzung des Brandschutzes und der Tragwerksplanung im Altbestand.
Waitzinger Wiese 3
86899 Landsberg am Lech